一、基本信息
课程名称：植物与植物生理
课程代码：         总学时： 132  学分：5
课程类别：专业基础课程
适用专业：农林技术类专业
相关课程及关系： 前修课程为《化学》；平行课程为《土壤与肥料》和《农业气象》；后续课程有各种植物栽培技术类课程、《植物遗传育种学》和《植物组织培养技术》等。
二、教学目标与特色
本课程作为农业技术、园林技术类专业必修的专业基础课，通过教学使学生掌握有关植物与植物生理的基本知识、基本理论和基本技能，为对后续课程学习奠定基础。教学计划强调内容的基础性、科学性、知识性、地方性和前沿性。
本课程作为专业基础课，因专业由于培养目标不同、专业课要求不同，教学的侧重点也有所不同。就课程本身而言教学重点如下：植物细胞的基本结构，营养器官和生殖器官的外部形态、解剖结构、生理功能及与外界环境条件的关系；识别常见的园林植物、农田杂草；生理部分的重点是：植物对水分、矿质的吸收、运输、分配，植物缺素症状、光合与呼吸机理，植物生长发育和同化物的分配规律，植物的激素调节、植物成花、开花、结实和衰老生理，提高植物抗逆性的措施等。教学难点为植物生长发育与外界环境条件的关系，以及光合作用、呼吸作用机理，植物成花、衰老机理等。为使重点突出，难点降低，依据高职高专理论教学“必需、够用”的原则，在教学中一方面适当降低要求，另一方面采用形象直观的多媒体课件辅助教学，再就是多与生产实践紧密联系加深对知识的理解。以能力培养为主线，坚持理论教学和实践教学并重，积极开展课内外、室内外和校内外有机结合的“三结合”教学模式。构建学生的知识、能力体系，并贯穿于课程大纲、教学计划和教学活动中。
 三、主要的实践环节
    植物与植物生理实验是紧紧结合植物学理论课程进行的独立的一门课程。它由植物形态解剖、植物分类和植物生理三大部分组成。通过实验实训，认识植物的细胞、组织、器官的形态特征，掌握营养器官和繁殖器官形态解剖的基本知识、技能和技巧，能正确识别和鉴别植物；学习植物生理的基本技能和实验技术；通过教学实习以及第二课堂教学活动，使学生明确植物分类的基本知识及植物各大类群的主要特征，认识一定数量的植物种类；学会利用工具书鉴定植物及植物标本的采集与制作的技术。明确植物各项生理指标的测定原理和方法，掌握光合速率的测定技术、植物的花期调控技术和植物的溶液培养技术。最终达到培养学生严谨的科学态度，提高学生的动手能力以及分析问题、解决问题的能力的教学目标。
四、必要的教学条件
用房：多媒体教室、实验实训室、实习农场、校外实习基地
用品：实验仪器（如冰箱、分光光度计、电子天平、干燥箱、恒
温培养箱、光学显微镜、解剖镜、离心机等）、数码相机、耗材（如永久制片、载玻片和盖玻片、培养皿、烧杯、广口瓶、量筒、移液管或移液枪、酸式和碱式滴定管、塑料布、竹劈、沙土、喷雾器等）、教具（如茎、叶结构模型和花、果的组成等的挂图以及缺素症的幻灯片）等。
五、学习方法要点及学习效果评价原则
学习方法要点：理论讲授、观察比较、理论联系实际、讲做练一体化，结合植物生长季节安排教学、专题讨论、自学等。
学习效果评价原则：根据该课程特点和教学目标要求，对学习
效果的评价应遵循“重基础知识和基本操作”、“重理论联系实际”和“必需、实用”相结合的原则，加强平时检查和定期考察。采取综合考核的方式。根据学生的表现、出勤情况、作单元测验、技能考核以及期末考核成绩等综合评定学习成绩。
第2部分 学时分配表

第3部分 教学大纲文本

绪论
[内容提要] 我国植物资源、植物在我国国民经济中的重要作用及其与农业科学的关系、学习目的和方法。
[教学目标] 了解植物资源的多样性、植物的形态结构和生理功能及其与农业科学的关系。掌握植物在国民经济中的重要作用。明确学习目的和知道学习方法。
1植物的细胞和组织
[内容提要] 植物细胞的基本结构、原生质组成、繁殖及植物的组织类型。
[教学目标] 掌握植物细胞的基本理论、为进一步学习和掌握器官的结构和功能奠定基础。
[重点难点] 植物细胞基本结构、有丝分裂和植物组织的类型。
1.1 植物的细胞
[知识点及教学要求] 掌握植物细胞基本结构，理解“细胞是生物体结构和功能的基本单位”。
1.1.1 细胞的概念
讲授法兼讨论法认识细胞的概念，理解“细胞是生物体结构和功能的基本单位”。
1.1.2形状和大小
观察法了解植物细胞形态的多样性，知道“细胞的形态结构与功能是相适应的”。
1.1.2基本结构
讲授植物细胞的基本结构，掌握原生质体各部分和细胞壁的结构特点和功能。
1.2 植物生命活动的物质基础----原生质
[知识点及教学要求]了解原生质的概念和组成。
1.2.1 原生质的概念
自学辅导法了解原生质与细胞质、原生质体的区别。
1.2.1 原生质的化学组成
自学辅导法了解原生质的化学组成。
1.2.1 组成原生质的化合物
自学辅导法了解组成原生质的化合物的种类及作用。
1.3 植物细胞的繁殖
[知识点及教学要求] 掌握有丝分裂的特征，知道与减数分裂的主要区别。
1.3.1 有丝分裂
讲授兼观察相结合的方法，认识有丝分裂过程及其本质，掌握有丝分裂过程的主要特征。
1.3.2 减数分裂
运用比较法，了解过程和生物学意义，知道与有丝分裂的主要区别。
1.4 植物的组织
[知识点及教学要求] 掌握组织类型、结构特点及其主要功能。
1.4.1 植物组织的概念
讲授植物组织的概念，知道组织与细胞、器官的关系。
1.4.2 植物组织的类型
讲授并讨论被子植物的各种类型的组织，各种组织的分布、形态结构特征及功能。
1.4.3 植物体内的维管系统
观察并讨论维管束，知道种子植物的维管束组成、功能和类型。
[评价建议] 通过提问、作业或测试来评价学生的学习效果。
2 种子的萌发和幼苗形成
[内容提要] 种子萌发条件、萌发过程和幼苗类型。
[教学目标] 掌握种子萌发的基本条件及幼苗类型；学会判断种子生活力的方法，培养运用萌发理论指导农林生产实践的能力。
[重点难点] 影响种子萌发的主要外界条件及其作用、不同类型幼苗形成的原因。
2.1 种子的萌发和幼苗形成
[知识点及教学要求] 掌握的种子和胚的组成；了解种子萌发过程及其生理生化变化；知道影响种子萌发的主要外界因素的作用。
2.1.1 种子的种类
讨论结合讲授的方法，知道常见被子植物种子的形态、结构和种类。
2.1.2 种子的萌发过程
讨论结合讲授的方法，萌发过程中形态、含水量以及代谢的变化。
2.1.3 幼苗的形成和类型
讨论结合讲授的方法，胚各部分的生长、不同类型幼苗的区别。
[评价建议] 通过提问、作业或测试来评价学生的学习效果。
3 植物的营养器官
[内容提要] 被子植物营养器官（根茎叶）的形态、基本结构和生理功能。
[教学目标] 掌握植物营养器官（根茎叶）的形态、基本结构和生理功能；学会用科学术语正确描述营养器官的形态特征，为植物分类奠定基础；了解组织排列状况。
[重点难点] 根茎叶的形态特征、基本结构。
3.1 根
[知识点及教学要求] 掌握根的种类、基本形态结构和生理功能；了解根系的类型和分布。
3.1.1 形态
讨论结合讲授的方法，了解被子植物根的形态、种类和分布。
3.1.2结构
观察根尖的外部形态和分区，讲授根的初生生长和初生结构；了解双子叶植物根的次生结构形成过程。
3.1.3 功能
讨论并归纳总结根的主要生理功能。
3.2 茎
[知识点及教学要求] 认识茎的生长习性、分枝方式；掌握基本形态、结构特点和生理功能。
3.2.1 形态
讲授并观察被子植物芽结构和类型、茎的分枝方式和生长习性。
3.2.2结构
讲授并观察叶芽和茎的结构。知道被子植物茎的基本结构组成；了解木本植物茎的次生结构。
3.2.3 功能
讨论并归纳总结茎的主要生理功能。
3.3 叶
[知识点及教学要求] 掌握叶的组成、叶片形态、结构特点和生理功能。
3.3.1 形态
讲授法、讨论法和观察法相结合，掌握被子植物叶的组成、叶片形态、单叶和复叶。
3.3.2结构
讲授法和观察法相结合，学习并掌握叶片的结构。
3.3.3 功能
讨论并归纳总结叶的主要生理功能。
[评价建议] 通过提问、作业或测试来评价学生的学习效果。
4植物的生殖器官
[内容提要] 被子植物的花、果实和种子组成及类型，花序的类型 及植株性别。
[教学目标] 掌握植物花、果实、种子的组成和类型；学会用科学的术语正确描述生殖器官形态特征，为植物类奠定基础。
[重点难点] 花的组成、类型；果实和种子的主要类型。
4.1 花
[知识点及教学要求] 掌握花的组成和各部分的作用、花序类型；传粉方式和双受精的生物学意义；了解花的发生、植株性别和开花习性。充分理解“花是适于有性繁殖的变态短枝”。
4.1.1 花的发生与组成
讲授法、观察法和讨论法相结合，学习双子叶植物典型花和禾本科植物花的组成和各部分的作用。
4.1.2 花序的类型
讲授法和观察法相结合，掌握有限花序与无限花序的区别和种类。了解花的类型与植株性别。
4.1.3 开花、传粉与受精
讨论并讲授开花习性，掌握传粉方式和双受精的生物学意义。
4.2 种子和果实
[知识点及教学要求] 了解种子和果实的形成；掌握种子和果实的
主要常见类型。
4.2.1 种子的形成
介绍并观察种子的组成，对种子进行分类。讲授种子的形成过程。
4.2.2果实的形成与类型
讲授果实的形成过程，并对果实进行分类。
[评价建议] 通过提问、作业或测试来评价学生的学习效果。
5 植物分类
[内容提要] 植物分类基础知识、植物界主要类群、被子植物的主要分科简介。
[教学目标] 掌握植物分类的意义、常用方法，常见类群和被子植物常见科的主要特征和代表植物。
[重点难点] 植物的科学命名、植物检索表的使用、被子植物及其常见科的主要特征。
5.1 植物分类的基础知识
[知识点及教学要求] 掌握植物分类的方法、分类单位、植物的命名法则；学习植物检索表的编制与使用。讲授兼讨论、练习。
5.2植物界的主要类群
[知识点及教学要求] 知道植物界主要类群及其特征。讲授、观察和讨论。
5.3 被子植物的主要分科简介
[知识点及教学要求] 掌握被子植物常见科的主要形态特征，为科学认识植物和合理开发利用植物奠定基础。讨论兼讲授。
[评价建议] 通过提问、作业或测试来评价学生的学习效果。
6 植物的水分代谢
[内容提要] 水在植物生活中的重要性、植物对水分的吸收、运输、利用和散失。
[教学目标] 掌握植物的需水规律指导合理灌溉。
[重点难点]水的作用、吸收、蒸腾作用；水势和合理灌溉。
6.1 水在植物生活中的重要作用
[知识点及教学要求] 了解植物含水量；知道水在植物体内的存在和作用。讲授法和讨论法。
6.2 植物对水分的吸收
[知识点及教学要求] 了解水势的概念；知道植物细胞的水势组成；掌握水分子的运动规律，根系吸水的方式、动力及其影响因素。
6.2.1 植物细胞对水分吸收
讲授水势的概念、植物细胞的水势组成、渗透作用，渗透吸水和吸涨吸水。
6.2.2植物根系对水分的吸收
讲授根系的主动吸水和被动吸水，影响根系吸水的环境因素。
6.3 植物体内水分的散失----蒸腾作用
[知识点及教学要求] 了解植物体内水分散失的方式、气孔蒸腾的原理；知道蒸腾作用过程、意义以及影响蒸腾作用的主要外界因素。讲授法、讨论法。
6.4 作物的水分平衡
[知识点及教学要求] 了解植物水分平衡的意义和合理灌溉的生理指标；知道作物需水规律和合理灌溉增产的原因。
6.4.1 作物的需水规律
讲授需水规律的内容。
6.4.2合理灌溉的指标
讲授兼讨论形态指标的表现和生理指标。
[评价建议] 通过提问、作业或测试来评价学生的学习效果。 7植物的矿质代谢
[内容提要] 植物必需元素的种类、生理作用，植物对矿质元素的吸收、运输和利用，合理施肥的生理基础。
[教学目标] 掌握植物对必需矿质元素吸收、运输、利用，指导合理施肥，达到高产优质目的。
[重点难点] 必需元素的作用、吸收、利用；缺素症诊断。
7.1植物体内的必需元素
[知识点及教学要求] 掌握必需元素的种类和肥料三要素的生理作用、缺素表现；了解其它必需元素的生理作用。
7.1.1 作物的必需元素及其诊断方法
讲授必需元素应满足的三个条件、砂基培养、溶液培养等。
7.1.2各种必需元素的生理作用及其缺素症
讲授法兼讨论。
7.2 植物对矿质元素的吸收和运输
[知识点及教学要求] 掌握作物对矿质元素的吸收过程、体内运输形式与利用，知道影响植物对矿质元素吸收的主要外界因素。
7.2.1 植物对矿质元素的吸收（特点及过程）
讲授兼讨论。  
7.2.2矿质元素在植物体内的运输与利用
讲授兼讨论。
7.2.3 影响矿质元素吸收的外界因素
环境因素对肥料吸收的影响。
7.3植物体内氮磷硫的同化
[知识点及教学要求] 知道氮的同化过程。自学、讲授法。
7.4 合理施肥的生理基础
[知识点及教学要求]掌握作物需肥规律；了解合理施肥的指标；知道合理施肥增产的原因和措施。讲授兼讨论法。
7.4.3 合理施肥的指标
知道施氮的形态指标，了解施氮的生理指标。
[评价建议] 通过提问、作业或测试来评价学生的学习效果。
8光合作用
[内容提要] 概念、意义、过程、影响因素、同化物的运输分配光合作用与作物产量的关系。
[教学目标] 掌握植物光合作用的概念、意义和光合强度的测定方
法；了解光合作用过程；知道光合产物的运输和分配规律，影响光合作用的因素和提高作物产量的途径。为合理密植、科学施肥提高产量改进品质奠定基础。
[重点难点] 光合作用的意义、过程及其影响因素，同化物分配规律以及提高作物产量的途径。
8.1 光合作用的概念与意义
[知识点及教学要求] 知道光合作用在自然界中的重要作用。讲授兼讨论法。
8.2 叶绿体及其光合色素
[知识点及教学要求]知道叶绿体的结构和光合色素，了解它们的生理功能。讲授兼讨论法。
8.3 光合作用的机理
[知识点及教学要求]了解光合作用过程、光呼吸以及C4植物的光合特征。自学、讲授兼讨论法。
8.4影响光合作用的因素
[知识点及教学要求]知道反映光合作用强弱的生理指标，外界因素如何影响光合作用。讲授兼讨论法。
8.5同化产物的运输与分配
[知识点及教学要求]知道植物体内同化产物的运输途径和分配规律，学习采取有效措施促控有机物运输达到预期的目的。讲授兼讨论法。
8.6光合作用与作物产量
[知识点及教学要求]作物产量的构成因素、提高植物光能利用率以提高产量的途径。自学、讲授兼讨论法。
[评价建议] 通过提问、作业或测试来评价学生的学习效果。
9 呼吸作用
[内容提要] 呼吸作用的概念、指标、过程、意义、主要的影响因素以及呼吸作用知识在农业生产上的应用。
[教学目标] 掌握呼吸作用的概念、类型和意义；知道影响呼吸作用的主要外界因素；了解呼吸作用途径的多样性意义及呼吸作用在农业上的应用。
[重点难点]意义、过程和应用。
9.1呼吸作用的概念和生理意义
[知识点及教学要求]掌握植物呼吸作用的概念、类型和意义。讲授法兼讨论。
9.2呼吸作用的机理
[知识点及教学要求]知道植物呼吸作用的实质。讲授法。
9.3影响呼吸作用的因素
[知识点及教学要求]知道影响呼吸作用的主要外界因素及其作用。讲授兼讨论法。
[评价建议] 通过提问、作业或测试来评价学生的学习效果。
9.4呼吸作用知识在农业上的应用
[知识点及教学要求]知道粮油种子贮藏、果品蔬菜保鲜、作物栽培以及植物保护与植物呼吸作用的关系。自学、讨论兼讲授法。
[评价建议] 通过提问、作业或测试来评价学生的学习效果。
10 植物生长物质
[内容提要] 各种植物激素及其作用，植物生长调节剂的使用。
[教学目标] 知道各种植物激素的生理作用，学习使用植物生长调节剂调控植物的生长发育。
[重点难点] 生理作用和应用。
10.1 植物激素
[知识点及教学要求]了解各类植物激素的产生、运输及分布，知道植物激素的主要生理作用。讲授法。
10.2 常用的植物生长调节剂
[知识点及教学要求]了解常用植物生长调节剂的种类、应用及注意事项。自学兼讨论法。
[评价建议] 通过提问、作业或测试来评价学生的学习效果。
11 植物的生长
[内容提要] 休眠的概念、类型，休眠的原因及打破休眠的方法；植物生长的基本特性以及影响植物生长的主要外界因素。
[教学目标] 掌握休眠的原因、打破休眠的方法及植物生长的基本特性；知道影响主要生长的外界因素；学习用外界条件调控植物生长。
[重点难点] 休眠、植物生长的基本特性、影响生长的外界因素。
11.1植物的休眠
[知识点及教学要求]掌握植物休眠的类型、意义、休眠原因及打破或维持休眠的方法。讲授兼讨论法。
11.2植物的生长
[知识点及教学要求]掌握植物生长的基本特性以及影响生长的环境因素。讲授兼讨论法。
[评价建议] 通过提问、作业或测试来评价学生的学习效果。
12 生殖生理
[内容提要] 光周期现象、春化作用、影响花芽分化的因素。
[教学目标]掌握光周期现象和春化作用的特点和应用；了解影响花芽分化和受粉受精的外界因素；学习用植物生殖理论指导农业生产。
[重点难点] 春化作用、光周期现象及其应用
12.1春化作用
[知识点及教学要求]掌握春化作用条件、感受时期和部位；知道春化作用后的生理生化变化和春化作用在农业上的应用。讲授兼讨论法。
12.2 光周期现象
[知识点及教学要求]掌握光周期现象、植物对光周期的主要反应类型；知道光期与暗期的生理意义、感受部位及刺激传导以及光周期现象在农业上的应用。讲授兼讨论法。
12.3 花芽分化
[知识点及教学要求] 知道花芽分化时的形态变化，影响花芽分化的因素；了解生产中对花芽分化进行调控的主要措施。讲授兼讨论法。
12.4 受精生理
[知识点及教学要求] 知道受精后雌蕊的代谢变化和影响传粉和受精的外界因素。自习辅导、讲授兼讨论法。
[评价建议] 通过提问、作业或测试来评价学生的学习效果。
13 植物的成熟、衰老与脱落
[内容提要] 果实与种子的成熟、器官的衰老与脱落。
[教学目标] 掌握种子和果实成熟过程中的生理变化；知道衰老 脱落的原因，学习调控衰老和脱落的方法，争取作物高产。
[重点难点] 成熟、衰老和脱落。
13.1 种子和果实的成熟
[知识点及教学要求] 了解种子和果实成熟过程中的生理生化变化及外界条件对种子和果实成熟的影响。讲授兼讨论。
13.2 植物的衰老、脱落
[知识点及教学要求] 知道植物衰老和脱落过程中的生理生化变化及影响衰老和脱落的外界因素。讲授兼讨论法。
[评价建议] 通过提问、作业或测试来评价学生的学习效果。
14 植物的抗逆生理
[内容提要] 低温、干旱、盐碱、水涝、病原物和环境污染对植物造成的伤害、原因及预防措施。
[教学目标] 了解植物在逆境下受伤害的机理，掌握受伤害表现及预防主要措施。学习正确运用植物抗性理论指导农林生产实践，解决生产中遇到的实际问题。
[重点难点] 高温与低温、干旱与盐碱对植物的影响。
14.1植物的抗冷性与抗热性
[知识点及教学要求] 知道植物遭受冷害、冻害和热害的表现；了解症状发生原因，掌握预防措施。讲授兼讨论。
14.2 植物的抗旱性与抗涝性
[知识点及教学要求] 知道植物遭受干旱、水涝的表现；了解症状发生原因，掌握预防措施。讲授兼讨论。
14.3 植物的抗盐性
[知识点及教学要求] 知道植物遭受盐害的表现及抗盐能力；了解盐害发生原因，掌握预防措施。讲授兼讨论。
14.4 植物的抗病性
[知识点及教学要求] 知道病原物对植物的危害，了解植物的抗病机理。讲授兼讨论。
14.5 环境污染对植物的影响
[知识点及教学要求] 了解大气污染、水体污染和土壤污染对植物的危害；知道植物在环境保护中的作用。讲授兼讨论。
[评价建议] 通过提问、作业或测试来评价学生的学习效果。
[评价建议] 通过提问、操作情况、实训报告来评价学生的学习效果。

15 实践教学
实训1： 光学显微镜的构造和使用技术
[知识点及教学要求] 掌握光学显微镜的基本构造、使用方法和保养技术。
实训2： 植物细胞构造的观察
[知识点及教学要求] 观察植物细胞的基本结构，了解细胞器和细胞后含物；学习临时制片技术（临时装片和徒手切片）和生物绘图技术；练习光学显微镜的使用。
实训3： 细胞有丝分裂的观察
[知识点及教学要求] 观察植物细胞有丝分裂过程的主要特点，练习临时装片技术和生物绘图技术。
实训4： 植物组织的观察
[知识点及教学要求] 掌握植物体各种植物组织的分布及其形态结构特征与功能的关系。
实训5： 植物营养器官形态多样性的观察
[知识点及教学要求] 掌握种子植物营养器官外部形态的基本组成和描述方法，提高学生对植物营养器官形态的观察能力和对植物与环境相互适应关系的认识。
实训5： 植物营养器官形态多样性的观察
[知识点及教学要求] 掌握种子植物营养器官外部形态的基本组成和描述方法，提高学生对植物营养器官形态的观察能力和对植物与环境相互适应关系的认识。
实训6：根的解剖构造的观察
[知识点及教学要求] 观察根尖分区、根毛区的横切结构；掌握根初生结构的组成和生理功能。 
实训7： 茎的解剖构造的观察
[知识点及教学要求] 掌握茎结构组成、加深理解茎的形态结构与其生理功能是相适应的。
实训8： 叶的解剖构造的观察
[知识点及教学要求] 掌握叶片的结构组成、叶片形态、结构特点和生理功能。
实训9：花组成的观察
[知识点及教学要求] 掌握花的组成；学习解剖境的使用方法。
实训10：花药、子房结构的观察
[知识点及教学要求] 掌握花药和子房的结构组成；加深对“雌雄
蕊是花的两个重要部分”的认识。
实训11：种子多样性的观察
[知识点及教学要求] 认识种子形态特征和生产中种子的范围。
实训12：植物组织水势的测定
[知识点及教学要求] 掌握植物组织水势的测定原理和方法。
实训13： 种子生活力的快速测定方法
[知识点及教学要求] 学会用不同方法测定种子生活力的方法
实训14 植物的溶液培养和缺素症状的观察*
[知识点及要求] 学习溶液培养的方法；掌握肥料三要素缺素症的原因。
实训15： 叶绿体色素的提取与分离*
[知识点及教学要求] 明确叶绿体色素的种类及其提取和
分离的方法。
实训16：叶绿素的定量测定（分光光度计法）
[知识点及教学要求]学会用分光光度计法测定叶绿素的含量，知道
测定原理。
实训17： 植物光合强度的测定（改良半叶法）
[知识点及教学要求] 学会改良半叶法测定叶片的光合强度；了解影响光合作用的因素
实训18： 滴定法测定呼吸强度
[知识点及教学要求] 学会小篮子法测定呼吸强度的方法。
实训19：生长素对根和芽生长的影响
[知识点及教学要求]了解不同浓度的生长素对根、芽生长的作用。
实训20： 生长调节剂对黄瓜性别的调控
[知识点及教学要求] 了解赤霉素和乙烯对植物性别的分化作用。
实训21：春化处理及其效果的观察*
[知识点及教学要求] 掌握冬小麦等作物的春化处理方法，并对其春化效应观察。
实训22： 花粉活力的测定*
[知识点及教学要求] 掌握鉴定花粉生活力的几种常用方法。
实训23： 低温（冻害）对植物的影响
[知识点及教学要求] 了解不良环境对植物细胞的伤害与电导率的关系。
16 实习
综合实训1： 植物的营养繁殖
[知识点及教学要求] 掌握扦插育苗的原理；学习营养繁殖的方法；了解营养繁殖的意义和植物生长调节剂。
综合实训2：植物分类
[知识点及教学目标] 学习植物分类基础知识和检索表的使用；学会标本的采集与制作方法，为植物的识别、植物资源调查和开发利用奠定基础。
综合实训3：植物生长调节剂的应用
[知识点及教学要求]了解常用植物生长调节剂的种类、应用及注意事项。
综合实训4： 植物生理指标的测定
[知识点及教学要求] 学会改良半叶法测定叶片的光合强度和分光光度计法测定叶绿素含量；了解植物生长发育情况与叶绿素含量、光合作用的关系。
第四部分  主要参考书目
1、植物学、IBSN7-04-03254-6、陆时万等、高等教育出版社、1991、4
2、植物与植物生理、IBSN7-109-07002-6、陈忠辉、中国农业出版社、2001、7
3、植物与植物生理、IBSN7-04-015736-5、王衍安、高等教育出版社、2002、12
4、植物生理学、IBSN7-80119-671-6、李德全等、中国农业科学技术出版社、1999、12
5、植物生理学、ISBN7-04-014595-2、潘瑞炽、高等教育出版社、2004、6